Corso Imprenditore Bar | Come Aprire un Bar

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Come Aprire un Bar

Aprire un Bar

Corso per Imprenditori su Come Aprire e Gestire un Bar

Se stai per aprire un bar, o ne gestisci uno e vorresti migliorarne i profitti, questo è il corso perfetto per te.

Indipendentemente dalle tue esperienze professionali nel campo della somministrazione di bevande e/o cibi, o in qualsiasi altro settore, c’è una materia che non ti è stata insegnata né a scuola, né all’università: come si fa l’imprenditore.

Alcuni ritengono che per essere un imprenditore di successo si debba avere fiuto (o talento), altri ancora che si tratta puramente di fortuna.

Al contrario, fare imprenditoria e investire denaro – il proprio o preso in prestito da banche o investitori esterni – per aprire una o più aziende impostandole affinché producano dei profitti, è tutta una questione di tecnica che, come ogni materia, è possibile studiare ed imparare al fine di applicarla a proprio vantaggio.

Negli ultimi anni in Italia circa il 50% dei locali che rientravano nel settore hospitality è fallito entro il 1° anno di attività e addirittura l’80% entro il secondo anno, sottolineando la forte immaturità del tessuto imprenditoriale nel nostro paese.

I più, e forse anche tu, credono che per aprire un bar serva saper preparare ottimi cocktail o cappuccini, o dare alla gente un aperitivo a basso costo, ma se sono più i locali che chiudono di quelli che aprono, evidentemente la soluzione non può essere così semplice.

Aprire e gestire un bar, anche in virtù della fortissima pressione fiscale che vige in Italia, significa saper analizzare, capire, organizzare e massimizzare ogni singola risorsa, dedicando anima e corpo allo sviluppo della propria azienda.

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Come Aprire un Bar in Profitto: Luca Malizia

Il corso è tenuto da Luca Malizia, autore del libro “Come Aprire un Bar in Profitto in 3 Semplici Mosse” e ideatore di BAR THEORY, il Sistema Scientifico per Aprire in Profitto.

Socio co-fondatore di MIXOLOGY Academy, dal 2004 è stato imprenditore nel settore di bevande e alimenti avviando con successo bar, cocktail bar e ristoranti.

Leggi un estratto del Primo Capitolo del libro su AMAZON

Nell’ambito di questo Corso Nazionale di 3 giorni apprenderai le basi fondamentali per essere un imprenditore con un focus di attenzione particolare al settore del Beverage e Food & Beverage.

Imparerai non solo le nozioni burocratiche indispensabili per avviare un bar o locale con somministrazione in Italia – cosa per nulla scontata -, ma soprattutto i cardini e le tecniche che ti aiuteranno ad impostare il marketing di un’azienda di successo.

 


Programma del Corso Imprenditore Bar | Come Aprire un Bar

L’intero corso è basato sul metodo BAR THEORY, il Sistema Scientifico per Aprire in Profitto.

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Il Sistema Scientifico per Aprire un Bar in Profitto

Questo sistema si concentra sui seguenti punti:

  • POSIZIONAMENTO:
    Come differenziarsi dalla concorrenza

 

  • VALORE:
    Come analizzare il mercato per capire l’interesse dei clienti

 

  • DIPENDENTI:
    Come assumere e gestire efficacemente il personale

 

  • ACQUISIZIONE CLIENTI:
    Come raggiungere il giusto target e portare nuovi clienti nella tua attività

 

  • STRUTTURA DELL’OFFERTA:
    Come creare un menù che venda in maniera ottimale

 

  • CLIENTI:
    Come fidelizzare il cliente e farlo tornare più volte a spendere nel tuo locale

 

  • VENDITA:
    Come presentare al meglio i tuoi prodotti per aumentare le vendite

 

  • EROGAZIONE BENI/SERVIZI:
    Come impostare e gestire un ciclo lavorativo efficiente

 

  • PROFITTO:
    Come contenere i costi e generare profitto

Galleria Fotografica: Consulenze Bar e Locali

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  • DESTINATARIO: Stairs s.r.l.
  • CAUSALE: Corso Aprire un Bar
  • Il corso può essere pagato anche a rate!


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