Corsi Gastronomia Roma e Milano

Corso Gastronomia da Bar Professionale

18 Set | 9 Ott | 13 Nov 2017

MIXOLOGY Academy, in collaborazione con chef di primo livello nel campo della gastronomia da bar nostrana ed estera, offre la possibilità di specializzarsi in diverse tipologie di corsi di cucina sia professionali che amatoriali per venire incontro ad ogni esigenza. Il corso di gastronomia da bar di livello base è un primo passo ideale anche per soggetti senza alcun tipo di dimestichezza dietro ai fornelli.

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Corso Gastronomia da Bar Avanzato

21 Set | 12 Ott | 16 Nov 2017

Il corso di gastronomia di livello avanzato può essere frequentato da persone che abbiano almeno una conoscenza basilare delle norme igienico sanitarie da applicare in cucina e delle tecniche di preparazione di pietanze relativamente semplici quali salse, insalate e panini, piuttosto che aver frequentato il corso di gastronomia da bar di livello base.

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