Master Cappuccino per Barista

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Corso Cappuccino

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Master Cappuccino per Barista

Questo Master è un vero e proprio corso sul cappuccino dove NON verrà affrontato l’argomento Latte Art, bensì delle varianti del cappuccino classico bevuto in (quasi) tutti i bar del mondo. Il Master ha una durata di 2 ore ed è particolarmente adatto agli allievi che abbiano completato con successo almeno il Corso di Caffetteria Professionale, o eventualmente il percorso professionale Coffee Art Specialist.


Programma del: Master Cappuccino per Barista

  • Cenni storici sulla nascita e sulla diffusione del cappuccino
  • Preparazione del cappuccino “ad Hoc”
  • Preparazione di varianti del cappuccino con analisi organolettica dei vari tipi di latte:

Cappuccino Vegano: cocco, avena, soia, farro

Cappuccino Freddo: latte scremato montato a freddo

Cappuccino Aromatizzato: cacao, cannella, topping

Cappuccino Kids: caffè d’orzo e latte con decorazioni colorate.


Testimonianze: Angelo Testa su Corso Caffetteria per Barista

Testimonianza su Corso Caffetteria presso MIXOLOGY Academy


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Galleria Fotografica: Corsi di Caffetteria e Latte Art a Roma e Milano

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– IBAN: IT63W0832703211000000005506

– DESTINATARIO: Stairs s.r.l.

– CAUSALE: Master Cappuccino

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