Corso Bar Chef in Molecular Mixology

Corso Barman Certificato per diventare

BAR CHEF

Base + 1° + 2° + 3° Livello Avanzato

Una volta diventato Bar Chef  sarai un maestro della miscelazione più avanzata conosciuta al mondo e sarai in grado di adottare all’occorrenza le tecniche del passato, del presente o quelle del futuro come la moderna Molecular Mixology.

Oltre ai drink internazionali di oggi, conoscerai a fondo i cosiddetti cocktail vintage, anche noti come Twist on Classics, e le preparazioni di sciroppi e bitter home made. Saprai aromatizzare i tuoi drink attraverso le tecniche di affumicatura dei cocktail e sarai in grado di trasformarli da liquidi a solidi o arie grazie alla “magia chimica” della cucina molecolare.

Questa figura professionale svolge un approfondito percorso formativo per barman, imparando ogni tecnica di preparazione dei cocktail tradizionali oltre a quelle sviluppate nei laboratori della MIXOLOGY Academy.

Il percorso professionale, infatti, comprende 4 moduli didattici e, per ognuno di questi, riceverai un Attestato di valore internazionale oltre a quello finale da Bar Chef, per un totale di ben 5 Attestati.

Diventerai un professionista d’avanguardia e potrai lavorare nei più prestigiosi locali in Italia e all’estero in cui venga praticata la Miscelazione Avanzata Vintage e Molecolare in veste di Bar Chef – come ad esempio gli Speakeasy, i Cocktail Bar molecolari (tra cui il famoso Nottingham Forest di Milano, per anni nella classifica dei migliori 100 locali al Mondo), o quelli più rinomati per l’altissimo livello di mixology proposta – nonché in qualsiasi altra tipologia di locale più tradizionale in virtù della formazione completa che avrai ricevuto.

Avrai la possibilità di acquisire tutte queste competenze attraverso la formazione dal vivo presso le nostre sedi Nazionali ed online:

• di persona, svolgerai la tua preparazione a Roma o Milano presso una delle 2 Accademie più grandi nel settore in Italia e all’estero, ognuna con almeno 600 mq di struttura suddivisi tra 5 aule e almeno 90 postazioni;
• se lo vorrai potrai ripetere l’intero percorso senza nessun costo aggiuntivo. Grazie all’opzione Anno Accademico inclusa nel Bar Chef, avrai anche la possibilità di allenarti fino a 12 mesi in aula massimizzando i risultati del tuo apprendimento grazie al supporto costante dei nostri Trainer, oltre a beneficiare di molti altri vantaggi riservati;
• potrai partecipare gratuitamente per 1 anno ai nostri Master (disponibili tutti i mesi);
• avrai accesso alla nostra App ufficiale, a dei Webinar in diretta e a Level UP, la nostra piattaforma in stile Netflix per integrare la tua formazione anche online;
• al momento dell’iscrizione, ti consegneremo come BONUS Omaggio il nostro speciale cofanetto, al cui interno troverai il videocorso BARMAN BASICS (disponibile sia in streaming online che su pennetta USB), il Libro, il Ricettario, delle Guide e il Manuale dei corsi. Tutto questo materiale ha un prezzo al pubblico di 157€, ma per te sarà incluso nel percorso;
• ti verrà omaggiata una borsa da barman con un kit di attrezzatura del valore di 297€;
• riceverai il nostro pacco regalo di benvenuto (con all’interno un grembiule professionale da bartender che da solo vale 100€ e molti altri gadget esclusivi).

Una volta superati gli esami teorici/pratici otterrai ben 5 Attestati di valore internazionale e, se lo vorrai, potrai candidarti per effettuare uno stage gratuito presso una delle strutture partner dell’Accademia (in base alla loro disponibilità).

Grazie a questo percorso di formazione professionale avrai anche diritto a comparire come protagonista in una video ricetta pubblicata online all’interno dell’Enciclopedia sugli alcolici della MIXOLOGY Academy.

VALIDO PER INIZIARE A LAVORARE

Il corso per diventare Bar Chef, così come tutti i percorsi professionali della MIXOLOGY Academy, è adatto sia a persone senza alcuna esperienza nel settore, sia a coloro che vogliono migliorare le proprie competenze professionali.

VIVI LONTANO DA ROMA E MILANO?

SCOPRI LE OFFERTE RISERVATE AGLI STUDENTI FUORI SEDE

Se vivi lontano dalle sedi MIXOLOGY Academy di Roma o di Milano e, almeno inizialmente, hai soprattutto bisogno di un corso professionale che ti permetta di iniziare a lavorare da subito, qui sotto troverai delle soluzioni pensate appositamente per te.

Grazie alla Formula SUPER INTENSIVA per la frequenza delle lezioni, potrai svolgere il corso prescelto con turni dal lunedì al venerdì per 8 ore al giorno, dimezzando i tempi di permanenza a Roma o a Milano e andando a risparmiare su vitto e alloggio (anche grazie alle nostre convenzioni).

Per quanto i nostri Trainer siano bravissimi a rendere divertenti le lezioni, frequentare i nostri corsi professionali sarà molto impegnativo.

Tutti i nostri insegnanti seguono a loro volta de corsi per imparare a trasmetterti sempre meglio tutte le tecniche e le nozioni di cui hai bisogno per diventare un barman o un barista professionista al giorno d’oggi, per cui ti seguiranno costantemente finché non avrai dimostrato di essere in grado di iniziare a lavorare con successo in questo settore.

Per facilitare ulteriormente la tua formazione, avrai sempre 1 postazione completa di tutta l’attrezzatura esclusivamente a tua disposizione.

Ciò significa che non dovrai mai condividere la tua postazione di lavoro o la tua attrezzatura con qualcun altro, né dovrai aspettare il tuo turno restando a guardare gli altri studenti come succede in molte scuole barman tradizionali. In questa maniera massimizzerai ogni minuto trascorso in aula facendo allenamenti pratici sin dal primo giorno di corso, oltre alle numerose simulazioni di lavoro previste.

TI REGALIAMO L’ALLOGGIO PER TUTTA LA DURATA DEL CORSO

Siamo felici di poterti informare che, iscrivendoti alla MIXOLOGY Academy, non solo riceverai una formazione di altissimo livello per diventare un bartender di successo, ma avrai anche un alloggio gratuito per tutta la durata del corso.

Sì, hai letto bene!

La quota di iscrizione include l’alloggio, così da poter realizzare il tuo sogno di diventare bartender senza doverti preoccupare di cercare un appartamento o una stanza in cui sostare per tutta la durata del corso (né di doverlo pagare).

Pensiamo che le grandi occasioni capitino una volta nella vita: regalandoti l’alloggio per tutta la durata del nostro corso, vogliamo che nulla ti impedisca di rinunciare all’opportunità di formarti con la 1a VERA Accademia per Bartender in Italia e di costruire insieme un futuro pieno di soddisfazioni economiche e personali.

Dopo aver valutato insieme ad una Tutor quale percorso professionale è più in linea con le tue ambizioni, potrai richiedere un calendario personalizzato per frequentare uno qualsiasi dei nostri corsi nel minor tempo possibile, anche se non vivi a Roma o a Milano.

PERCHE’ SCEGLIERE QUESTO CORSO

Abbiamo riassunto in pochi e semplici punti i motivi per cui questo corso potrebbe essere adatto alle tue esigenze. Clicca su ogni punto per approfondirne i contenuti:

• 5 ATTESTATI DI VALORE INTERNAZIONALE

• METODO DI LAVORO SCIENTIFICO

• FINO A 12 MESI DI TEMPO PER IMPARARE VERAMENTE

• OLTRE 90 POSTAZIONI E 5 AULE PER 600 MQ AD ACCADEMIA

• MASSIMO 12 STUDENTI PER OGNI TRAINER

• ORARI FLESSIBILI

• 2 SETTIMANE DI STAGE DI LAVORO

• AGENZIA BARMAN GRATUITA

• ALLOGGI CONVENZIONATI PER GLI STUDENTI FUORI SEDE

• FINO A 10 PUNTI PER LA LICENZA DI SOMMINISTRAZIONE

• PAGA A RATE CON IL LAVORO DA BARMAN E APPROFITTA DELLE OFFERTE A TEMPO

• GARANZIA SODDISFATTI O RIMBORSATI AL 100% SUL CORSO BAR CHEF

VUOI FARE DA SUBITO UNO STEP IN PIU’ NELLA TUA NUOVA CARRIERA?

Grazie al percorso Bar Chef sarai un vero e proprio “tuttologo” della miscelazione dei cocktail, ma cosa succede se vai a lavorare in un albergo a 5 stelle, un Resort, o anche un locale normale (magari fronte spiaggia) che è lavora dalla mattina alla sera e i cui i clienti ti possono chiedere caffè, cappuccini e bevande speciali a base di caffetteria?

Per avere la preparazione e le carte in regola per essere assunto da chiunque, ovunque nel mondo – e fare in modo che siano i locali di altissimo livello e gli hotel di lusso a cercarti – allora non ti resta che un ultimo passo da fare… 

DAI UN’OCCHIATA A QUESTO VIDEO!

Per diventare un Global Bartender dovrai aggiungere (anche ad 1 anno di distanza dalla frequenza di questo percorso professionale) una specializzazione nella merceologia dei liquori, vermouth e bitter, nella caffetteria e nell’intaglio frutta da decorazione avanzato, ma non avrai comunque diritto ai corsi e agli stage di lavoro esclusivi riservati a chi si iscrive da subito al Corso Barman Global Bartender.

COMPILA IL MODULO IN FONDO A QUESTA PAGINA O CLICCA QUI PER PARLARE CON UNA NOSTRA TUTOR E SAPERNE DI PIÙ!