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Cosa fa un Bar Manager: responsabilità, competenze e come diventarlo

23 Agosto, 2023

Hai mai desiderato saperne di più sul ruolo di un bar manager e su cosa implica la gestione di un bar di successo?  In questo articolo, esploreremo nel dettaglio cosa fa un bar manager, le sue responsabilità principali e quali competenze sono necessarie per intraprendere questa carriera stimolante nel settore dell’ospitalità.  Partiamo intanto introducendo questo […]

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Barman a Londra: la storia di Valerio Paternostro

23 Agosto, 2023

Londra, capitale d’Europa, da sempre e per sempre meta ambita dai barman di tutto il mondo. Soprattutto Italiani/e. Pensaci, quante volte hai sentito di quella persona che ha deciso di andare via dall’Italia per trovare lavoro e, senza esitare, è partito in direzione Londra? Io stesso sono partito per Londra e, proprio a seguito di […]

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DA BALLERINA A BARLADY: LA STORIA DI ARGENTINA

23 Agosto, 2023

All’inizio dello scorso mese ho intervistato Argentina Gargiulo, nostra allieva in MIXOLOGY Academy, che dopo aver scoperto per caso la sua passione e il suo talento per il lavoro di bartender durante un’esperienza lavorativa in Germania, ha deciso di affidarsi a noi per completare la sua formazione. In questo modo ha implementato le sue competenze, […]

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