Corsi Master Roma e Milano

    Master Punch

    4 Apr | 14 Set 2023

    Disponibile a: roma - milano

    Il focus principale di questa Masterclass è quello che può essere considerato il primo cocktail della storia: il punch.

    Dopo una brevissima contestualizzazione storica, saranno analizzati nel dettaglio tutti i componenti di questo cocktail, nonché i modi in cui può essere degustato e/o impiegato nella mixology moderna.

    Una volta approfondito ogni aspetto di questo cocktail – largamente sottovalutato – si passerà alla pratica, con assaggi e preparazione di alcuni punch originali.

    Grazie alle competenze che acquisirai durante questa masterclass il mondo della miscelazione non avrà più segreti per te.

    • Durata:

      • 2 ore
    • Orario:

      • Dalle 11:00 alle 13:00 o dalle 16:00 alle 18:00 a seconda della specifica data
    • Pagamento:

    • Promozione:

      • GRATIS se hai sottoscritto l’Anno Accademico PLUS!
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    Master Coladas & Blended

    28 Mar | 17 Ott 2023

    Disponibile a: roma - milano

    Durante le 2 ore di questa masterclass si analizzeranno due categorie di bevande particolarmente adatte ai caldissimi mesi estivi.

    I cocktail Coladas e Blended, preparati con potenti frullatori e con largo utilizzo di prodotti freschi, sono normalmente sottovalutati e considerati di categoria inferiore, ma durante la masterclass scoprirai che sono un’interessante alternativa per delle bevande fresche e a basso contenuto di alcol.

    Preparati a trovare un’alternativa alcolica alle bevande da spiaggia.

    • Durata:

      • 2 ore
    • Orario:

      • Dalle 11:00 alle 13:00 o dalle 16:00 alle 18:00 a seconda della specifica data
    • Pagamento:

    • Promozione:

      • GRATIS se hai sottoscritto l’Anno Accademico PLUS!
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    Master Bar Seller

    12 Apr | 30 Mag | 4 Lug 2023

    Disponibile a: roma - milano

    Bar Seller è una Masterclass fondamentale per la crescita di ogni barman.

    Durante le 2 ore di lezione imparerai le migliori tecniche di vendita dietro al bancone, quali sono gli step per crescere e guadagnare di più come bartender.

    Grazie ai temi che verranno approfonditi acquisirai le competenze per diventare il barman di punta di qualsiasi locale ed essere selezionato per controllare tempi e guadagni dell’azienda.

    Senza le skills fondamentali che ti daremo durante questa masterclass, la crescita all’interno del settore bar sarà praticamente impossibile.

    • Durata:

      • 2 ore
    • Orario:

      • Dalle 11:00 alle 13:00 o dalle 16:00 alle 18:00 a seconda della specifica data
    • Pagamento:

    • Promozione:

      • GRATIS per gli allievi della MIXOLOGY Academy
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    Master Lavoro e Curriculum per Barman e Barista

    11 Apr | 29 Mag | 3 Lug 2023

    Disponibile a: roma - milano

    Trovare lavoro al giorno d’oggi non è una cosa semplice, o quanto meno non lo è se non si hanno determinate conoscenze. Chiunque, anche se all’inizio della propria carriera professionale, con le giuste tecniche può trovare il lavoro che desidera. Lo scopo di questo Master è aiutare tutti e, in special modo barman e baristi, ad apprendere queste tecniche indispensabili – tra cui lo scrivere il proprio curriculum in maniera corretta – per trovare lavoro.

    • Durata:

      • 2 ore
    • Orario:

      • Dalle 11:00 alle 13:00 o dalle 16:00 alle 18:00 a seconda della specifica data
    • Pagamento:

    • Promozione:

      • GRATIS per gli allievi della MIXOLOGY Academy
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    Corso MIXOLOGY Mastermind

    Il Corso MIXOLOGY Mastermind è l’evento semestrale sulle principali novità a livello internazionale nel mondo della Mixology. Ogni corso si concentra su uno specifico argomento, quali tecniche di preparazione, ricette, nuove materie prime ed ogni evoluzione in ambito di miscelazione: se sei un bartender professionista, il MIXOLOGY Mastermind è il corso che ti permetterà di essere sempre aggiornato e al passo con le ultime novità di settore da tutto il mondo!

    • Durata:

      • 4 ore
    • Orario:

      • Mattina (10:00 – 14:00)
    • Pagamento:

    • Promozione:

      • 69€ invece di 79€ per gli allievi dell’Accademia
      • 59€ invece di 79€ se hai l’Abbonamento Annuale MIXOLOGY Academy
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