Corsi Barman Roma e Milano

    Corsi Barman | Percorsi Professionali Certificati MIXOLOGY

    MIXOLOGY Academy è un’Accademia con doppia certificazione internazionale – Accreditamento Regionale riconosciuto in tutta Europa e Certificazione ISO valida in tutto il mondo – che propone diversi corsi barman professionali. In questa 1° pagina troverai un elenco di 4 percorsi professionali, dal più completo fino al corso barman base – in fondo alla pagina -, mentre dalla 2° pagina in poi sono presenti i singoli corsi barman di specializzazione e dei corsi di avvicinamento al mondo del bartending.

    Tutti i percorsi professionali sono adatti a persone senza alcuna esperienza nel settore e potrai partecipare alle lezioni anche se sei minorenne frequentando, se lo vorrai, l’intero Anno Accademico messo a disposizione per imparare al meglio la professione del barman. Il Global Bartender è la figura professionale più completa e qualificata di tutte, mentre gli altri percorsi di formazione si distinguono in base alla tipologia di locale in cui desideri lavorare e possono essere integrati nel tempo aggiungendo i livelli di specializzazione superiore. I nostri corsi barman sono riconosciuti in tutto il mondo, progettati per rendere gli allievi in grado di lavorare già al termine del programma e degli Stage lavorativi previsti.

    Migliaia di persone provenienti da ogni continente hanno già scelto il nostro corso barman e le nostre Accademie di Roma e Milano, le più grandi in Italia e all’estero in questo campo: i dati ufficiali dicono che grazie al metodo di lavoro Global Bartending creato dai Master Trainer dell’Accademia, negli ultimi due anni ben il 92,48% dei nostri allievi ha trovato lavoro entro 3 mesi dalla conclusione di un corso da barman MIXOLOGY Academy.

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    Corso Barman Certificato “GLOBAL BARTENDER”

    14 Ott | 11 Nov | 9 Dic 2019

    Disponibile a: roma - milano

    Se sei alla ricerca di un corso barman completo che ti permetta di eccellere rispetto alla maggior parte dei bartender professionisti con anni di esperienza sul campo, il percorso di formazione per diventare un Global Bartender certificato di livello internazionale è la soluzione migliore per te. Come Global Bartender potrai lavorare in qualsiasi tipologia di locale, inclusi i migliori bar al mondo negli alberghi extra lusso. Avrai delle elevatissime competenze in tutte le materie riguardanti il mondo del bar grazie ad un programma di oltre 180 ore di corso e Stage di lavoro riservati solo ai Global Bartender certificati in veste di barman, barista e assistente Trainer presso MIXOLOGY Academy. Inoltre, potrai frequentare le lezioni e continuare a perfezionarti presso le aule tecniche dell’Accademia per 12 mesi senza alcun costo aggiuntivo. Per agevolare il tuo collocamento lavorativo, non solo l’iscrizione e la permanenza nell’Agenzia barman Bartender Job sono gratuiti, ma come Global Bartender avrai la priorità assoluta su tutti gli annunci di lavoro a cui ti candiderai rispetto alle altre figure professionali.

    • Durata:

      • 180 ore (oltre 2 mesi)
      • 4 ore di Corso Personal Branding
      • 20 ore di Stage come Assistente Trainer presso MIXOLOGY Academy per i diplomati con almeno 90/100
      • Eventuali Stage Lavorativi (facoltativi)
      • Possibilità di ripetere TUTTI i corsi per 1 anno
      • 12 mesi di allenamenti in Accademia e oltre 10 Master integrativi (facoltativi)
    • Orario:

      Turno Infrasettimanale (4 ore al giorno dal lunedì al venerdì):

      • Mattina (10:00 – 14:00)
      • Pomeriggio (15:00 – 19:00)
      • Sera (19:00 – 23:00)

       

      Turno Weekend (8 ore al giorno il sabato):

      • Mattina e Pomeriggio (10:00 – 14:00, 15:00 – 19:00)

       

      Turno SUPER INTENSIVO (per studenti fuori sede / 8 ore al giorno):

      • Turno super intensivo (10:00 – 14:00 e 15:00 – 19:00)

       

      *Possibilità di personalizzare la frequenza dei giorni e degli orari in base alle proprie disponibilità in accordo con la Segreteria Didattica

    • Pagamento:

      *Modalità di Pagamento
    • Promozione:

      • Paga entro il 1° giorno di Corso e Risparmia fino a 1300€!
      • Possibilità di ripetere TUTTI i corsi per 1 anno in OMAGGIO
      • Corso esclusivo per i Global Bartender sul Personal Branding in OMAGGIO
      • Iscrizione e Collocamento (in tutte le tipologie di locali e alberghi) Agenzia per Barman in OMAGGIO
      • Priorità negli Annunci di Lavoro dell’Agenzia per Barman
      • STAGE come Assistente Trainer presso MIXOLOGY Academy per i diplomati con almeno 90/100
      • Candidatura per STAGE di Lavoro come barman in locali riservati solo ai Global Bartender
      • Kit di Attrezzatura da Barman in OMAGGIO
      • Realizzazione di una Video Ricetta in OMAGGIO
    Maggiori informazioni

    Corso Barman Certificato “BAR CHEF” | Base + 1° + 2° + 3° Livello Avanzato

    30 Set | 14, 28 Ott 2019

    Disponibile a: roma - milano

    Come Bar Chef  sarai un maestro della miscelazione più avanzata conosciuta al mondo e sarai in grado di adottare all’occorrenza le tecniche del passato, del presente o quelle del futuro come la moderna Molecular Mixology. Questa figura professionale svolge tutto il percorso formativo per barman previsto, imparando ogni tecnica di preparazione dei cocktail tradizionale oltre a quelle sviluppate nei laboratori della MIXOLOGY Academy. Diventerai un professionista d’avanguardia e potrai lavorare nei più prestigiosi locali in Italia e all’estero in cui venga praticata la Miscelazione Avanzata VintageMolecolare in veste di Bar Chef, nonché in qualsiasi altra tipologia di locale più tradizionale in virtù della formazione completa che avrai ricevuto. Per diventare un Global Bartender dovrai aggiungere (anche ad 1 anno di distanza dalla frequenza di questo corso) una formazione completa nella caffetteria, una specializzazione nella merceologia dei liquori e nell’intaglio frutta da decorazione, pur non potendo godere dei vantaggi riservati esclusivamente a chi si iscrive sin dall’inizio al Corso Barman Global Bartender.

    • Durata:

      • 112 ore (1 mese e mezzo)
      • Eventuali Stage Lavorativi (facoltativi)
      • 1 mese di lezioni gratuite ed allenamenti in Accademia (facoltativi), estendibile di ulteriori 12 mesi insieme alla possibilità di ripetere tutti i corsi seguiti e partecipare ad oltre 10 Master integrativi
    • Orario:

      Turno Infrasettimanale (4 ore al giorno per 27 giorni dal lunedì al venerdì):

      • Mattina (10:00 – 14:00)
      • Pomeriggio (15:00 – 19:00)
      • Sera (19:00 – 23:00)

       

      Turno Weekend (8 ore al giorno il sabato):

      • Mattina e Pomeriggio (10:00 – 14:00, 15:00 – 19:00)

       

      Turno SUPER INTENSIVO (per studenti fuori sede / 8 ore al giorno per 6 giorni + 4 ore al giorno per ulteriori 14 giorni):

      • Turno super intensivo (10:00 – 14:00 e 15:00 – 19:00)
      • Turno intensivo Mattina / Pomeriggio / Sera (10:00 – 14:00 / 15:00 – 19:00 / 19:00 – 23:00)

       

      *Possibilità di personalizzare la frequenza dei giorni e degli orari in base alle proprie disponibilità in accordo con la Segreteria Didattica

    • Pagamento:

      *Modalità di Pagamento
    • Promozione:

      • Paga entro il 1° giorno di Corso e Risparmia fino a 600€!
      • Sei quasi un Global Bartender: integra i corsi mancanti e pagando subito RISPARMI fino a 1300€ sull’intero pacchetto!
      • Iscrizione e Collocamento (solo nei locali che rientrano nelle competenze del Bar Chef) Agenzia per Barman in OMAGGIO
      • Kit di Attrezzatura da Barman in OMAGGIO
      • Aggiungi un CORSO HACCP con soli 60€ in più!
    Maggiori informazioni

    Corso Barman Certificato “MIXOLOGIST” | Base + 1° Livello Avanzato

    30 Set | 14, 28 Ott 2019

    Disponibile a: roma - milano

    Il corso per diventare un Mixologist certificato è la soluzione ideale per te se desideri iniziare a lavorare in contesti di alto livello come i cocktail bar, anche se non hai già avuto esperienze nel settore dei locali. Rispetto al Corso Professional Bartender aggiungerai un’ulteriore specializzazione sulla merceologia delle materie prime manipolate durante la miscelazione. Una volta superati i relativi esami teorici e pratici della nostra Accademia con doppia certificazione internazionale diventerai un MIXOLOGIST, ovvero un professionista con alte competenze tecniche sulla preparazione dei cocktail e merceologiche sui distillati. Per diventare un Bar Chef (anche ad 1 anno di distanza dalla frequenza di questo percorso) e aumentare ulteriormente le tue opportunità di lavoro, ti basterà aggiungere i corsi barman di 2° e di 3° livello avanzato.

    • Durata:

      • 72 ore (3 settimane e mezzo)
      • Eventuali Stage Lavorativi (facoltativi)
      • 1 mese di lezioni gratuite ed allenamenti in Accademia (facoltativi), estendibile di ulteriori 12 mesi insieme alla possibilità di ripetere tutti i corsi seguiti e partecipare ad oltre 10 Master integrativi
    • Orario:

      Turno Infrasettimanale (4 ore al giorno per 18 giorni dal lunedì al venerdì):

      • Mattina (10:00 – 14:00)
      • Pomeriggio (15:00 – 19:00)
      • Sera (19:00 – 23:00)

       

      Turno Weekend (8 ore al giorno il sabato):

      • Mattina e Pomeriggio (10:00 – 14:00, 15:00 – 19:00)

       

      Turno SUPER INTENSIVO (per studenti fuori sede / 8 ore al giorno per 5 giorni + 4 ore al giorno per ulteriori 5 giorni):

      • Turno super intensivo (10:00 – 14:00 e 15:00 – 19:00)
      • Turno intensivo Mattina / Pomeriggio / Sera (10:00 – 14:00 / 15:00 – 19:00 / 19:00 – 23:00)

       

      *Possibilità di personalizzare la frequenza dei giorni e degli orari in base alle proprie disponibilità in accordo con la Segreteria Didattica

    • Pagamento:

      *Modalità di Pagamento
    • Promozione:

      • Paga entro il 1° giorno di Corso e Risparmia fino a 300€!
      • Diventa Bar Chef con due soli moduli in più. Se Paghi Subito RISPARMI fino a 600€!
      • Iscrizione e Collocamento (solo nei locali che rientrano nelle competenze del Mixologist) Agenzia per Barman in OMAGGIO
      • Kit di Attrezzatura da Barman in OMAGGIO
      • Aggiungi un CORSO HACCP con soli 60€ in più!
    Maggiori informazioni

    Corso Barman Certificato “PROFESSIONAL BARTENDER” | Livello Base

    30 Set | 14, 28 Ott 2019

    Disponibile a: roma - milano

    Rispetto ai comuni corsi barman base, questo corso riconosciuto è ottimo se vuoi iniziare una carriera lavorativa come barman in discoteche e pub/discopub. E’ adatto a chi non ha mai lavorato dietro ad un bancone e non è necessario essere maggiorenni per poterne frequentare le lezioni. Il programma ti fornisce tutte le tecniche pratiche e le nozioni indispensabili per intraprendere una carriera lavorativa come bartender già al termine del corso stesso. Aggiungi il corso barman di 1° livello avanzato (anche ad 1 anno di distanza dalla frequenza di questo corso professionale) e diventerai un Mixologist pronto per lavorare anche nei cocktail bar in Italia e all’estero.

    • Durata:

      • 52 ore (2 settimane e mezzo)
      • Eventuali Stage Lavorativi (facoltativi)
      • 1 mese di lezioni gratuite ed allenamenti in Accademia (facoltativi), estendibile di ulteriori 12 mesi insieme alla possibilità di ripetere tutti i corsi seguiti e partecipare ad oltre 10 Master integrativi
    • Orario:

      Turno Infrasettimanale (4 ore al giorno per 13 giorni dal lunedì al venerdì):

      • Mattina (10:00 – 14:00)
      • Pomeriggio (15:00 – 19:00)
      • Sera (19:00 – 23:00)

       

      Turno Weekend (8 ore al giorno il sabato):

      • Mattina e Pomeriggio (10:00 – 14:00, 15:00 – 19:00)

       

      Turno SUPER INTENSIVO (per studenti fuori sede / 8 ore al giorno per almeno 5 giorni):

      • Turno super intensivo (10:00 – 14:00 e 15:00 – 19:00)

       

      *Possibilità di personalizzare la frequenza dei giorni e degli orari in base alle proprie disponibilità in accordo con la Segreteria Didattica

    • Pagamento:

      *Modalità di Pagamento
    • Promozione:

      • Paga entro il 1° giorno di Corso e Risparmia fino a 500€ sul totale! NON CUMULABILE CON ALTRE PROMOZIONI E LIMITATA NEL TEMPO
      • Diventa Mixologist con un solo modulo in più. Se Paghi Subito RISPARMI fino a 300€!
      • Iscrizione e Collocamento (solo in discoteche, pub e disco-pub o eventi che rientrano nelle competenze del Professional Bartender) Agenzia per Barman in OMAGGIO
      • Kit di Attrezzatura da Barman in OMAGGIO
      • Aggiungi un CORSO HACCP con soli 60€ in più!
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    Corso Advanced Mixology: Liquori, Vermouth e Bitter | 4° Livello Avanzato

    7 Ott | 4 Nov | 2 Dic 2019

    Disponibile a: roma - milano

    Questo corso è particolarmente indicato per integrare le conoscenze acquisite grazie al Corso di Merceologia dei Distillati ed è a tutti gli effetti il modo migliore per completare la propria formazione come Barman nella mixology all’interno della nostra Accademia. Il programma prevede lo studio tecnico, storico ed organolettico di centinaia di etichette tra Liquori, Vermouth e Bitter provenienti da tutto il mondo, oltre alla degustazione sensoriale di molte di esse. Da un punto di vista pratico, il corso Advanced Mixology comprende un modulo di Bar Business dedicato alla creazione di un Menu per Cocktail Bar con l’applicazione del cost analysis per ogni prodotto utilizzato, oltre ad una parte dedicata a come bilanciare correttamente un cocktail di propria concezione. Ogni allievo, in occasione dell’ultima lezione, dovrà presentare un proprio cocktail originale utilizzando tutte le competenze acquisite durante il proprio percorso di crescita professionale.

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    Corso Barman “Molecular Mixology” | 3° Livello Avanzato

    30 Set | 28 Ott | 25 Nov 2019

    Disponibile a: roma - milano

    Questo corso è la risposta ai professionisti del bar e dell’American Bartending con l’aspirazione di diventare dei veri e propri Bar Chef. I corsi di Molecular Mixology permettono di unire in un’unica branca l’arte e la scienza chimica nella creazione di cocktail e shot assolutamente innovativi, fornendo il bartender professionista delle rivoluzionarie tecniche di cucina molecolare in quella che è diventata la nuova era della miscelazione moderna. Per svolgere al meglio il programma è necessario aver svolto almeno un corso da barman professionale ed è particolarmente suggerita una buona conoscenza dei distillati e liquori internazionali.

    • Durata:

      • 20 ore
    • Orario:

      Turno Infrasettimanale (4 ore al giorno per 5 giorni dal lunedì al venerdì della stessa settimana):

      • Mattina (10:00 – 14:00)
      • Pomeriggio (15:00 – 19:00)
      • Sera (19:00 – 23:00)

      Turno Weekend (8 ore al giorno il sabato per 2 lezioni e 4 ore la terza lezione):

      • Mattina e Pomeriggio (10:00 – 14:00, 15:00 – 19:00)
    • Pagamento:

    • Promozione:

    Maggiori informazioni

    Corso Barman “Vintage Mixology” | 2° Livello Avanzato

    23 Set | 21 Ott | 18 Nov 2019

    Disponibile a: roma - milano

    Un viaggio nella storia tra le ricette dei cocktail che hanno dato il via al nostro settore lavorativo, tutt’ora in fermento e continua evoluzione. La crescente moda del Retro e del Vintage affascina numerosissimi bartender professionisti e appassionati, avvicinandoli alla ricerca delle miscele che furono e da cui è evidentemente ancora possibile trarre ispirazione per rivisitare i cocktail del presente e, perché no, del futuro.

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    Corso di Merceologia dei Distillati | 1° Livello Avanzato

    14 Ott | 11 Nov | 28 Ott 2019

    Disponibile a: roma - milano

    Così come uno Chef deve conoscere le materie prime che utilizza per cucinare piatti eccezionali, allo stesso modo il barman ha bisogno di studiare sia da un punto di vista tecnico che organolettico le numerosissime etichette che vanno a costellare il mondo dei distillati tra vodka, rum, gin, tequilacognac… Una buona conoscenza del distillato utilizzato in un cocktail, per il bartender professionista, è uno strumento indispensabile per miscelarlo in maniera corretta o per crearne uno nuovo perfettamente bilanciato. Grazie al corso avrai modo di studiare fino a 500 etichette (circa), oltre a poterne degustare (e analizzare a livello organolettico) più di 30 tra i vari distillati che imparerai a conoscere.

    Maggiori informazioni

    Corso Bartender ad Ore

    Disponibile a: roma - milano

    Sei già un barman e vorresti migliorare la tua tecnica aumentando le tue conoscenze con l’aiuto di un Trainer professionale?

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    • Durata:

      • Da concordare con il discente
    • Orario:

      Da concordare con il discente in base alle seguenti fasce orarie

      Dal lunedì al venerdì:

      • Mattina (10:00 – 14:00)
      • Pomeriggio (15:00 – 19:00)
      • Sera (19:00 – 23:00)

       

      Il sabato:

      • Mattina (10:00 – 14:00)
      • Pomeriggio (15:00 – 19:00)
    • Pagamento:

      • E’ possibile pagare di ora in ora o al termine del pacchetto concordato
      *Modalità di Pagamento
    • Promozione:

      • A partire da 25€ l’ora
    Maggiori informazioni

    Corso Barman Online

    BARMAN BASICS è il corso barman online che ti aiuterà a muovere i primi passi come bartender, anche se non hai nessuna esperienza. Impara le tecniche di base della mixology, come usare le strumentazioni indispensabili per il lavoro del barman e a realizzare alcune delle più note ricette di cocktail internazionali direttamente a casa tua: ti basteranno un Pc/Mac/Tablet/Smart Tv/Smartphone con connessione ad internet (o un televisore collegato ad un normalissimo lettore dvd) e ovviamente BARMAN BASICS! Prenota il tuo video corso barman online e inizia il tuo percorso da bartender!

    • Durata:

      • 1 ora di registrazione da sviluppare in circa 4 ore di allenamento pratico.
    • Pagamento:

      • 157€ comprensivi di accesso alla piattaforma online + cofanetto con DVD, ricettario e altri materiali + spedizione in Italia del cofanetto
      *Modalità di Pagamento
    • Promozione:

      • BARMAN BASICS + Kit Barman = 157€ invece di 217€ (RISPARMI 60€!)
      • BARMAN BASICS + BORSA CON KIT BARMAN DELUXE = 197€ invece di 300€ (RISPARMI 113€!)
    Maggiori informazioni

    Corso Barman Gratis

    Disponibile a: roma - milano

    Se non sei ancora sicuro/a di voler intraprendere un percorso particolarmente impegnativo in questo settore, o se vuoi cimentarti come Barman per 2 Giorni, sfrutta questa opportunità che ti viene concessa da MIXOLOGY Academy: partecipa al corso di 8 ore e imparerai le basi per fare alcuni dei più famosi cocktail internazionali! Al termine delle 2 lezioni potrai scegliere senza impegno se proseguire la tua formazione iscrivendoti ad uno dei percorsi professionali di MIXOLOGY Academy: in questo caso il Corso Barman di 8 ore per te è completamente Gratis!

    • Durata:

      • 8 ore da svolgersi in due giorni consecutivi o in una singola giornata
    • Orario:

      Turno Infrasettimanale (4 ore in due giorni consecutivi il lunedì e il martedì):

      • Mattina (10:00 – 14:00)
      • Pomeriggio (15:00 – 19:00)
      • Sera (19:00 – 23:00)

       

      Turno Weekend (8 ore in una singola giornata il sabato):

      • Mattina (10:00 – 14:00)
      • Pomeriggio (15:00 – 19:00)
    • Pagamento:

      • 39€ anziché 200€
      *Modalità di Pagamento
    • Promozione:

      • Corso Barman Gratis se ti iscrivi ad un percorso professionale MIXOLOGY Academy al termine delle 8 ore
    Maggiori informazioni