Master Shot per Barman

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Corso Shot

Master Shot per Barman

Durante questo Master per Barman gli allievi potranno imparare e realizzare numerosi Shot per stupire i propri clienti! Oltre ad apprendere molte nuove ricette, parte della lezione verrà impiegata per migliorare la tecnica di servizio di shot e shooter “classici”, nonché la preparazione di più shot contemporaneamente (speed working). Il corso ha una durata di 2 ore ed è adatto soprattutto agli allievi che abbiano svolto uno dei corsi barman professionali dell’Accademia.


Programma del: Master Shot per Barman

  • Tecniche di servizio di shot e shooter classici
  • Speedworking con shot e shooter
  • Studio e realizzazione di ricette di shot con tecnica Build
  • Studio e realizzazione di ricette di shot con tecnica Shake & Strain
  • Studio e realizzazione di ricette di shot con tecnica Build Layers

Testimonianze: Sara Spinetti su Master per Barman e Baristi

Testimonianza sui Master per Barman e Baristi a Roma presso MIXOLOGY Academy

 


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– IBAN: IT51O0100503229000000002346

– DESTINATARIO: Stairs s.r.l. a Socio Unico

– CAUSALE: Master Shot

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