Corso Barman “Vintage Mixology”
Corso Vintage Mixology
CORSO BARMAN “VINTAGE MIXOLOGY”: TWIST ON CLASSICS
Sempre di più i locali di oggi tendono ad ispirarsi al passato e lo stile “Vintage” non sta influenzando solo gli arredi e l’abbigliamento, ma soprattutto l’offerta dei drink trasformandoli in veri e propri Twist on Classics, per l’appunto rivisitazioni dei grandi classici.
Il corso da barman sulla Vintage Mixology si propone di scoprire e approfondire le tecniche di miscelazione di una volta, studiando a livello pratico e teorico-tecnico numerose ricette di cocktail legati agli albori della miscelazione e ai grandi bartender come Jerry Thomas e Cato Alexander.
Nell’arco del programma avrai l’occasione di imparare diverse tecniche di preparazione e di realizzare con le tue mani alcuni dei drink che hanno rivoluzionato la storia del bere miscelato tra le varie famiglie di Mule, Cobbler, Crusta, Grog, Julep, Swizzle e Forgotten; inoltre, scoprirai come rielaborare le ricette più moderne in chiave Vintage, come creare Bitter e Sciroppi Home Made, e i segreti per ottenere la perfetta affumicatura per i tuoi cocktail!
Ovviamente, ci sarà anche il Blue Blazer di Jerry Thomas, famoso per le grandi fiammate volanti!
Se sei un bartender professionista non perdere l’opportunità di allargare le tue conoscenze a questa branca della mixology, ma soprattutto non precluderti la possibilità di lavorare in uno Speakeasy Bar o in uno dei tanti locali che hanno seguito questa moda e che già da qualche anno stanno spopolando nel settore del beverage!
CERTIFICAZIONE INTERNAZIONALE
La progettazione e l’erogazione di questo corso professionale viene effettuata seguendo le norme stabilite dal sistema di gestione della qualità ISO9001:2015 per il quale MIXOLOGY Academy è certificata dal prestigioso ente RINA Services. La suddeta certificazione della nostra Accademia è riconosciuta a livello internazionale in merito alla validità e qualità dei corsi progettati ed erogati dalla MIXOLOGY Academy nel campo della somministrazione di bevande, nello specifico corsi professionali per barman, baristi e bar manager. La nostra Accademia ha anche ottenuto un Accreditamento Regionale nel Lazio e in Lombardia che ti permetterà di ottenere fino a 10 punti per l’ottenimento di una licenza di somministrazione in Italia.
Scuola Barman Accreditata con Certificazione Internazionale
ACCADEMIE PIU’ GRANDI AL MONDO
MIXOLOGY Academy è la 1° Accademia di formazione professionale per Barman e Baristi in Italia e ha il pregio di avere le strutture più grandi al mondo in virtù di 5 moderne aule distribuite in oltre 600 metri quadri per ogni sede Nazionale. Fai un Tour Virtuale dell’Accademia oppure guarda la foto gallery!
VIVI LONTANO DA ROMA O MILANO?
TI REGALIAMO L’ALLOGGIO PER TUTTA LA DURATA DEL CORSO
Se vivi lontano dalle sedi MIXOLOGY Academy di Roma o di Milano e, almeno inizialmente, hai soprattutto bisogno di un corso professionale che ti permetta di iniziare a lavorare da subito, qui sotto troverai delle soluzioni pensate appositamente per te.
Siamo felici di poterti informare che, iscrivendoti ad uno dei nostri percorsi professionali, non solo riceverai una formazione di altissimo livello per diventare un bartender di successo, ma avrai anche un alloggio gratuito per tutta la durata del corso.
Sì, hai letto bene!
La quota di iscrizione include l’alloggio, così da poter realizzare il tuo sogno di diventare bartender senza doverti preoccupare di cercare un appartamento o una stanza in cui sostare per tutta la durata del corso (né di doverlo pagare).
Pensiamo che le grandi occasioni capitino una volta nella vita: regalandoti l’alloggio per tutta la durata del nostro corso, vogliamo che nulla ti impedisca di rinunciare all’opportunità di formarti con la 1a VERA Accademia per Bartender in Italia e di costruire insieme un futuro pieno di soddisfazioni economiche e personali.
In più, grazie alla Formula SUPER INTENSIVA per la frequenza delle lezioni, potrai svolgere il corso prescelto con turni dal lunedì al venerdì per 8 ore al giorno, dimezzando i tempi di permanenza a Roma o a Milano e andando a risparmiare sulle spese della trasferta.
Per facilitare ulteriormente la tua formazione, avrai sempre 1 postazione completa di tutta l’attrezzatura esclusivamente a tua disposizione.
Ciò significa che non dovrai mai condividere la tua postazione di lavoro o la tua attrezzatura con qualcun altro, né dovrai aspettare il tuo turno restando a guardare gli altri studenti come succede in molte scuole barman tradizionali. In questa maniera massimizzerai ogni minuto trascorso in aula facendo allenamenti pratici sin dal primo giorno di corso, oltre alle numerose simulazioni di lavoro previste.
Dopo aver valutato insieme ad una Tutor quale percorso professionale è più in linea con le tue ambizioni, potrai richiedere un calendario personalizzato per frequentare uno qualsiasi dei nostri corsi nel minor tempo possibile, anche se non vivi a Roma o a Milano.
PERCHE’ SCEGLIERE QUESTO CORSO
Abbiamo riassunto in pochi e semplici punti i motivi per cui questo corso potrebbe essere adatto alle tue esigenze. Clicca su ogni punto per approfondirne i contenuti:
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1 ATTESTATO DI VALORE INTERNAZIONALE
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SODDISFATTO O RIPREPARATO
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OLTRE 90 POSTAZIONI E 5 AULE PER 600 MQ AD ACCADEMIA
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MASSIMO 12 STUDENTI PER OGNI TRAINER
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ORARI FLESSIBILI
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ACCESSO AGLI ANNUNCI DI LAVORO DI BARTENDER JOB
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GARANZIA SODDISFATTI O RIMBORSATI AL 100% SU QUESTO CORSO DA BARTENDER
Programma del: Corso Barman “Vintage Mixology”
Corso Mixology Vintage
- Origini del bere miscelato
- Cato Alexander, il Professor Jerry Thomas e i primi Mixologists
- Proibizionismo
- I primi Bartender in Europa
- Attrezzatura da Bar Vintage
- Tecniche di Shakerata in stile Vintage: analisi motoria e chimica
- Cristalleria Vintage
- Tecniche di Miscelazione Vintage
- Le famiglie di Cocktail: dai Mule, ai Cobbler, ai vari Crusta, Grog, Julep, Swizzle e Forgotten
- Preparazione di ricette di cocktail Vintage
- Affumicatura Cocktail
- Preparazione di Sciroppi Home Made
- Preparazione di Bitter Home Made
Garanzia Soddisfatti o Rimborsati al 100%
Come tutti i corsi professionali MIXOLOGY Academy, anche il Corso Vintage MIXOLOGY gode della Garanzia Soddisfatti o Rimborsati al 100%!
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Testimonianze: Andrea Jachetta su Corso Barman “Vintage Mixologist”
Testimonianza su Corso Barman “Vintage Mixologist” Roma presso MIXOLOGY Academy
- Autore: Andrea Jachetta
- Tipologia di Corso: Corso Barman Certificato "VINTAGE MIXOLOGIST" | Base + 1° + 2° Livello Avanzato
Galleria Fotografica: VINTAGE MIXOLOGY
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Iscrizione al Corso Barman “Vintage Mixology”
Per iscriverti a questo o ad uno dei nostri corsi professionali, compila il modulo di contatto qui sopra, oppure chiama lo 06 89017461 (Roma) o lo 0236707838 (Milano) ed entrerai in contatto con una Tutor dell’Accademia.
La Tutor diventerà la tua consulente personale dedicata e ti aiuterà a personalizzare il percorso di formazione in base alle tue esigenze e alle tue ambizioni.
