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Cocktail Meno Calorici: come conquistare la clientela estiva senza essere banale
20 Maggio, 2025Sei dietro al bancone e arriva quel cliente che guarda la tua drink list con espressione tormentata: “Ma… quante calorie ha questo cocktail?” Prima di alzare gli occhi al cielo, pensa a questo: padroneggiare i cocktail meno calorici e saper rispondere alle esigenze di chi tiene alla linea, potrebbe essere il tuo asso nella manica quest’estate. La […]
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Da Bartender a Influencer: Come costruire il tuo successo professionale con l’aiuto dei social
17 Aprile, 2025In un mercato sempre più affollato, distinguersi è fondamentale. E se anche pensi che la tua professione da bartender non c’entri nulla con i social, preparati a ricrederti, perché essere attivo online ti dà l’opportunità di mostrare chi sei veramente, non solo in termini di competenze professionali, ma anche di personalità e passioni. E questo […]
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Storia, segreti e ricetta del Negroni
14 Aprile, 2025Storia, segreti e ricetta del Negroni Hai mai provato quel brivido di piacere al primo sorso di un Negroni ben fatto? Quel perfetto equilibrio tra dolce e amaro che ti fa chiudere gli occhi per un istante? Se non l’hai ancora sperimentato, stai per scoprire perché questo cocktail iconico ha conquistato il mondo. E se sei già un appassionato, […]
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Lavorare come Barman nei Resort di lusso: cosa serve, quanto si guadagna e come iniziare
7 Aprile, 2025Ci sono lavori che ti cambiano la vita. Lavorare come barman in un resort di lusso è uno di quelli. Fare il barman spesso viene visto come un semplice lavoro dietro al bancone “a fare cocktail”, ma è molto più di questo. A seconda del tipo di ambiente che si sceglie infatti, può cambiare tutto. […]
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Barlady coraggiose: storie di successo tutte al femminile
4 Marzo, 2025Nel mondo di oggi, il discorso sulla parità di genere è sempre più rilevante. Mentre la società fa progressi nel superare gli stereotipi, è importante riconoscere e celebrare le donne coraggiose che si fanno strada in settori tradizionalmente dominati dagli uomini. L’industria della mixology, ad esempio, è un terreno di gioco in cui le barlady […]
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