Masterclass Sustainable Bartending
Programma del: Masterclass Sustainable Bartending

Sustainable Cocktail
1. Un Trend Che Rimarrà
– Perchè Essere Sostenibili?
– Perche’ essere Sostenibili per il business di un Ristorante o Bar?
– I migliori bar sostenibili al mondo
– I migliori barman “sostenibili”
– Prerequisiti per creare un bar “Sostenibile”
– Pro e Contro
– Incentivi
– Regole per i Bartender
2. Diventare un Bartender Sostenibile
– Componenti utili della Frutta e Verdura. Quelli Ovvi
– Quelli meno Ovvi
– Esempi di Frutta e Verdura con tanti ingredienti riutilizzabili
– Altri prodotti utilizzabili
TECNICHE CHE POSSIAMO APPLICARE
– Infusione
– Oleo
– Shrub
– Essiccazione
– Fermentazione
3. Cocktail Sostenibili
– Cocktail sostenibile
– Prodotti Multipli
– Cocktail Singolo-Ingrediente
– Cocktail ‘Closed-Loop’
4. Conclusione e Spunti Finali
Testimonianze: Sara Spinetti su Master per Barman e Baristi
Testimonianza sui Master per Barman e Baristi a Roma presso MIXOLOGY Academy
- Autore: Sara Spinetti
- Tipologia di Corso: Master Muddled: Cocktail Pestati
Galleria Fotografica: Sustainable Bartending
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Iscrizione al Masterclass Sustainable Bartending
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59,00€
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– IBAN: IT51O0100503229000000002346
– DESTINATARIO: Stairs s.r.l. a Socio Unico
– CAUSALE: Masterclass Sustainable Bartending
A quel punto invia la RICEVUTA del pagamento effettuato tramite bonifico (è sufficiente anche una foto scattata con il cellulare) ad info@corsiperbarman.it e aspetta di essere ricontattato dal nostro staff.
Se NON sei un’allievo/a dell’Accademia, non potrai usufruire del valore promozionale del corso e dovrai necessariamente versare l’intera quota prevista.
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