Masterclass Sustainable Bartending

Videocorso sulla miscelazione sostenibile

Viviamo in un’epoca in cui si fa sempre più attenzione alla sostenibilità, intesa come consumo di materie prime a basso (o zero) impatto ecologico e, allo stesso tempo, al controllo dei costi.

La “sustainable bartending” altri non è che la declinazione di questa tendenza nel mondo del bar, in cui la parola d’ordine è sfruttare al 100% gli ingredienti a nostra disposizione e riciclarli in modi a cui non si era mai pensato prima.

Le crisi economiche degli ultimi anni, così come quella ecologica, hanno stabilito che non si può più fare a meno di intraprendere delle politiche sostenibili e tu, come bartender, non sei un’eccezione alla regola. Per la tua carriera e per la profittabilità finanziaria dei locali in cui lavori, è indispensabile che tu acceda alle tecniche svelate in questa Masterclass che rivoluzioneranno il tuo modo di gestire il bar, dalla creazione delle ricette, alla preparazione della postazione fino al servizio finale.

Il risultato garantito per chi seguirà il Videocorso di questa Masterclass sul sustainable bartending saranno drink ancora più originali e all’avanguardia, e costi drasticamente ridotti.