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Nottingham Forest Milano, uno dei migliori cocktail bar al mondo
20 Giugno, 2019Nottingham Forest Milano uno dei migliori cocktail bar al mondo Per diversi anni il Nottingham Forest Milano è stato sulle più importanti classifiche dei migliori cocktail bar al mondo, inclusa la prestigiosa The World’s 50 Best Bars, e il motivo è piuttosto semplice: ogni volta che ordini un drink dal menu, non sai mai cosa ti […]
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Abbiamo bisogno di un nuovo Menu: ci puoi pensare tu?
20 Giugno, 2019Abbiamo bisogno di un nuovo Menu: ci puoi pensare tu? Se hai già cominciato a “calcare” il bancone di qualche locale, potrebbe esserti capitato di sentire il Boss esordire con la fatidica domanda: Visto che te la cavi così bene con i cocktail perché non fai un nuovo Menu? Ti do carta bianca! Se non […]
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Prepara le valigie: Francia e Inghilterra ti aspettano
14 Maggio, 2019Prepara le valigie: la Francia e l’Inghilterra ti aspettano “Se solo avessi colto quell’opportunità”. Ti è mai capitato di pentirti di non aver preso al volo un’occasione? In qualsiasi campo. Pentirsi è una sensazione orribile. Finisci con il pensarci sempre, anche quando stai facendo altro. Un chiodo fisso, che ti assale nel cuore della notte […]
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Flavio Angiolillo alla MIXOLOGY Academy
11 Aprile, 2019Cosa ho imparato da Flavio Angiolillo Un prezioso consiglio da Angiolillo La scorsa settimana alla MIXOLOGY Academy abbiamo trascorso due giornate memorabili. Abbiamo avuto l’onore di ospitare, per un seminario pazzesco (se hai partecipato capisci l’uso dell’aggettivo), Flavio Angiolillo, uno dei barman più famosi d’Italia. Due giorni intensi, pieni di preziosissimi suggerimenti per gli studenti […]
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Jerry Thomas Libro e Cocktail: Il Mito del “Professore”
6 Marzo, 2019Jerry Thomas con il suo libro ha rivoluzionato il mondo dei cocktail e del bartending mondiale. Scopri il mito del “Professore” Jerry Thomas!
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